Việc nuôi dưỡng và chăm sóc xÆ°Æ¡ng khá»›p qua chế Ä‘á»™ ăn uống là vấn Ä‘á» rất cấp thiết. Má»—i ngÆ°á»i chúng ta nên chá»n lá»±a các loại thá»±c phẩm hiệu quả cho xÆ°Æ¡ng khá»›p vào bữa ăn hàng ngày, nhằm giúp xÆ°Æ¡ng khá»›p luôn chắc khá»e và dẻo dai, tránh được nhiá»u bệnh lý phổ biến (nhÆ° loãng xÆ°Æ¡ng, thoái hóa khá»›p hoặc viêm khá»›p).
1. TOP 9 thá»±c phẩm có kết quả cho xÆ°Æ¡ng khá»›p
1.1. Các thá»±c phẩm giàu axit béo Omega-3
Axit béo Omega-3 có tác dụng ngăn cản phản ứng của hệ miá»…n nhiá»…m gây viêm khá»›p, làm giảm các chứng Ä‘au má»i… Omega-3 có các trong các loại cá đặc trÆ°ng là mỡ cá, các loại cá thu, cá ngừ, cá mòi, cá trích, cá trống, cá hồi, tôm, cua… Tuy thế, nếu bạn dùng dầu cá để bổ sung Omega-3 thì cần tham khảo lá»i khuyên ngÆ°á»i có chuyên môn, vì việc dùng dầu cá quá liá»u sẽ gây bất lợi đến công Ä‘oạn Ä‘ông máu của cÆ¡ thể.
1.2. Bổ sung canxi từ nước hầm xương ống
Các món hầm từ xÆ°Æ¡ng ống, sụn bò và bê chứa nhiá»u glucosamine và chondroitin – hợp chất tá»± nhiên cấu thành sụn, giúp sụn chắc khá»e hÆ¡n. Song song, trong những loại thá»±c phẩm này còn chứa hàm lượng lá»›n canxi – thành phần cấu tạo xÆ°Æ¡ng giúp cải thiện trạng thái viêm khá»›p.
1.3. Äáºu phụ
Äáºu phụ là sản phẩm được làm từ nhiá»u loại Ä‘áºu không giống nhau nhÆ° Ä‘áºu xanh, Ä‘áºu Ä‘en, và chính yếu là làm từ Ä‘áºu tÆ°Æ¡ng.
Äáºu phụ chứa rất nhiá»u canxi (trong má»™t khẩu phần 100 gam Ä‘áºu phụ chứa lượng canxi tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng vá»›i má»™t ly sữa bò 235 ml). Chính thành ra, Ä‘áºu phụ trở thành thức ăn hiệu quả cho xÆ°Æ¡ng khá»›p, đồng thá»i ngăn ngừa chứng loãng xÆ°Æ¡ng rất tốt.
1.4. Sữa và các chế phẩm từ sữa
Sữa không chỉ chứa hàm lượng canxi và vitamin D cao, mà còn được bổ sung Collagen thủy phân giúp sụn tăng Ä‘á»™ bá»n và tính dai sức, góp phần làm giảm các nguy cÆ¡ thoái hóa khá»›p gây viêm khá»›p.
Thoái hóa xÆ°Æ¡ng khá»›p tưởng chừng chỉ xảy ra ở tuổi già, nhÆ°ng bây giá» tá»· lệ ngÆ°á»i trẻ mắc phải căn bệnh này càng ngày gia tăng. Không chỉ gây Ä‘au, cứng khá»›p và tránh khả năng Ä‘i lại, thoái hóa khá»›p còn tiá»m ẩn nhiá»u mối nguy…
Các chế phẩm của sữa (sữa chua, phô mai, kem tÆ°Æ¡i…) giúp xÆ°Æ¡ng thêm chắc khá»e, phòng Ä‘á» phòng loãng xÆ°Æ¡ng.
Trong trÆ°á»ng hợp lo ngại vá» lượng các con phố trong sữa và các chế phẩm từ sữa, bạn có thể chá»n các sản phẩm ít tuyến Ä‘Æ°á»ng hoặc không Ä‘Æ°á»ng nhé!
1.5. Rau màu xanh Ä‘áºm
Trong công Ä‘oạn Ä‘iá»u trị bệnh, nhiá»u bệnh nhân thÆ°á»ng đặt câu há»i cho bác sÄ© rằng nên ăn gì tốt cho xÆ°Æ¡ng khá»›p?
Các ngÆ°á»i có chuyên môn ACC chia sẻ loại rau xanh nhÆ° cải mầm, rau bina, cải xanh, cải xoăn, bắp cải, bông cải… là những nguồn thá»±c phẩm giàu canxi, có tác dụng tốt để hạn chế trạng thái viêm khá»›p. Ngoài ra, trong rau màu xanh Ä‘áºm cÅ©ng có vitamin K giúp làm giảm nguy cÆ¡ mắc bệnh loãng xÆ°Æ¡ng ở ngÆ°á»i đứng tuổi.
Loãng xÆ°Æ¡ng là căn bệnh diá»…n biến âm thầm và hầu nhÆ° ngÆ°á»i lá»›n tuổi nào cÅ©ng gặp phải vá»›i mức Ä‘á»™ nặng hoặc nhẹ khác nhau. Váºy vì sao ngÆ°á»i cao tuổi thÆ°á»ng bị loãng xÆ°Æ¡ng? Trị liệu Dây thần kinh cá»™t sống có tác dụng nhÆ° thế nào đối vá»›i…
1.6. Những loại nấm
Những món ăn tốt cho bệnh xÆ°Æ¡ng khá»›p nên có nấm, bởi Ä‘ây là thá»±c phẩm có khả năng giúp ngăn Ä‘á» phòng thoái hóa, cùng lúc giúp đỡ hấp thụ hàm lượng lá»›n vitamin D chống còi xÆ°Æ¡ng, nuôi dưỡng hệ xÆ°Æ¡ng khá»›p luôn cởi mở.
1.7. Các loại trái cây
Äu đủ, dứa, chanh, bưởi cung cấp men kháng viêm và vitamin C, có khả năng chống lại sá»± vững mạnh của viêm Ä‘a khá»›p và viêm khá»›p dạng thấp.
Tuy nhiên các chuyên gia cÅ©ng khuyên rằng những ngÆ°á»i bị viêm khá»›p nên thÆ°á»ng xuyên ăn quả bÆ¡. Bởi loại quả này chứa nhiá»u axit béo không bão hòa, carotenoid lutein và vitamin E có tác dụng chống viêm, nhá» Ä‘ó mà xoa dịu các triệu chứng viêm khá»›p, làm cháºm tiến trình thoái hóa của các tế bào nối các khá»›p và tái tạo các mô kết liên.
Má»™t loại thá»±c phẩm có kết quả cho xÆ°Æ¡ng khá»›p nữa phải nói đến là chuối. Thành phần của chuối nổi trá»™i vá»›i trytophan và serotonin cao, đặc biệt là kali – chất Ä‘iện phân ngăn ngừa mất canxi của cÆ¡ thể. Bởi thế để xÆ°Æ¡ng khá»e luôn dai sức, bạn nên ăn má»™t quả chuối má»—i ngày nhé!
Và còn nhiá»u loại hoa quả hiệu nghiệm cho xÆ°Æ¡ng khá»›p cần nhắc đến nhÆ°: dâu tây, kiwi, việt quất, mâm xôi, nho Ä‘en… Chúng chứa hai hợp chất Rutin và Quercetin có khả năng giúp tăng máºt Ä‘á»™ xÆ°Æ¡ng, giảm các triệu chứng Ä‘au nhức xÆ°Æ¡ng khá»›p.
Comments on “Thủ thuáºt 5 giây cho các món ăn tốt cho khá»›p gối”